E poi arriva il momento di prendersi una pausa dopo una lunga ed estenuante (!) giornata di ozio. Come? Alzando i calici, ovviamente. Le ricette per creare un aperitivo a casa di livello solo con le tue manine ci sono già: cosa aspetti a invitare le tue amiche per celebrare con stile le vacanze 2020? Se la pratica della birretta davanti al tramonto, l'aperitivo in spiaggia super easy che ti riappacifica con il mondo, è già consolidato, prova ad alzare l'asticella verso l'universo mixology. Bere bene significa bere il giusto e di qualità e tu meriti solo il meglio. Le idee aperitivo a casa con relativi stuzzichini sono tantissime, ma noi abbiamo selezionato i cocktail più buoni con un ventaglio di gusto che spazia dal più dry al dolce da replicare insieme alle tue BF per godervi in pace la golden hour. Vedrai, non è impossibile sentirsi una bartender pro.

Nell'attività di adocchiare nuove idee aperitivo per allietare e rinfrescare i giorni bollenti di questa estate 2020 fai un ripasso dei fondamentali in vetro, ovvero dei bicchieri giusti in base ai cocktail che decidi di preparare.

quando arriva l'ora x è meglio farsi trovare pronte con le idee aperitivo, metti all'opera le doti di bar tender con le ricette estive per cocktail più buonipinterest
Courtesy Photo
I cocktail non avranno più segreti con il libro edito da Phaidon Spirited, il volume con le ricette da tutto il mondo in uscita il prossimo 17 settembre (€ 45).

Bombay Brumble, il gin con more e lamponi per cocktail estivi

quando arriva l'ora x è meglio farsi trovare pronte con le idee aperitivo, metti all'opera le doti di bar tender con le ricette estive per cocktail più buonipinterest
Courtesy Photo
Che ne dici di sperimentare nuovi cocktail gin tonic con il Bombay Brumble?

Dall’infusione 100% naturale di more e lamponi, raccolte nel momento della loro massima maturazione, nasce Bombay Brumble, il nuovo gin firmato BOMBAY SAPPHIRE dal tasting genuino caratterizzato da un colore rosso cremisi. Perfettamente bilanciato nelle classiche note vibranti del ginepro, questo gin è pronto a incontrare gusti decisi come quello della tonica e del succo di limone. La ricetta di questo aperitivo estivo, il Bramble, prevede l'utilizzo di ghiaccio rotto e un calice piuttosto ampio.

  • 5 cl di Bombay Bramble
  • 2.25 ml di succo di limone fresco
  • 3.20 ml di sciroppo di zucchero (2:1 ratio)

Versa gli ingredienti nel bicchiere e mescola decisa il tutto con un bar spoon. Nel frattempo rompi il ghiaccio e aggiungilo al drink. Guarnisci con una fetta di limone, 2 more e 1 lampone.

Prova la ricetta light di MOV, cocktail naturalmente viola a bassa gradazione alcolica

quando arriva l'ora x è meglio farsi trovare pronte con le idee aperitivo, metti all'opera le doti di bar tender con le ricette estive per cocktail più buonipinterest
Courtesy Photo
L'avevi mai visto prima un cocktail naturalmente viola?

Dimentica i cocktail pesanti. Dietro IOVEM, il nettare viola creato da una miscelazione di miele, limone, zenzero e mosto d’uva, c'è il bartender campione di flair Bruno Vanzan che, con l'utilizzo dell'acqua tonica Organics Tonic Water by Red Bull, ha dato vita a MOV, Mixology Organics Violet, un cocktail naturale a bassa gradazione alcolica ideale da offrire ai tuoi amici come aperitivo easy ma gustoso, instagrammabile al 100 x 1000.

Aggiungi nel bicchiere una parte di IOVEM, due parti di Organics Tonic Water by Red Bull e guarnisci con tre grani di pepe bianco per un tocco di delicata piccantezza.

Aperitivo estivo tropicale? Vai con la ricetta del Colada Bonollo

quando arriva l'ora x è meglio farsi trovare pronte con le idee aperitivo, metti all'opera le doti di bar tender con le ricette estive per cocktail più buonipinterest
Courtesy Photo
Se adori la Piña Colada, un cocktail dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d'ananas nato a Porto Rico, leggi qui.

Dorange OF Bonollo, un liquore eccezionale che mixa sapientemente le inconfondibili note della Grappa OF Amarone Barrique Bonollo a infusi naturali di scorze scelte di arance di Sicilia, è il tocco aristocratico, vellutato e autentico che si presta al ruolo di ingrediente base nella versione tropicale italiana del cocktail portoricano: il Colada Bonollo ideata da Walter Iezzi. Provare per credere.

  • 4 cl Dorange OF
  • 4 cl di latte di cocco
  • 2 dash di Angostura
  • 200 ml di polpa di Ananas

Versa Dorange OF in un bicchiere Hurricane con metodo frozen. Guarnisci con una fetta di ananas, fetta di arancia e foglie di ananas.

Tra i cocktail più buoni prova il Moka Martini Trucillo e dalla tazzina arrivi alla coppa

quando arriva l'ora x è meglio farsi trovare pronte con le idee aperitivo, metti all'opera le doti di bar tender con le ricette estive per cocktail più buonipinterest
Courtesy Photo

Dall’Accademia Trucillo in collaborazione con Lorenzo Baffi, suo Brand Ambassador, è in arrivo per te una ricetta golosa per preparare una versione gourmand del classico caffè shakerato. Ideale da gustare a fine pasto o come spezza fame a metà mattina o pomeriggio. Tutto ciò che serve per prepararlo alla grande è un dosatore universale che conosci benissimo, una tazzina di caffè.

  • 2 tazzine di caffè TRUCILLO Il Mio 100% Arabica estratto con la moka (colme)
  • Mezza tazzina di caffè con vodka
  • Mezza tazzina con zucchero liquido (fai bollire 50 gr di zucchero e 50 gr di acqua, una volta raffreddato è pronto all'uso)

Shakera tutti gli ingredienti insieme al ghiaccio in una borraccia, poi separare la parte liquida dal ghiaccio con un colino. Crea un rim di zucchero bianco o di canna sul bordo di una coppa da Martini e servi. Se la vodka è troppo forte puoi sostituire la stessa dose con del Baileys.Amaretto di Saronno o liquore alla crema di nocciola.

L'idea extra che fa di te una bartender pro

quando arriva l'ora x è meglio farsi trovare pronte con le idee aperitivo, metti all'opera le doti di bar tender con le ricette estive per cocktail più buonipinterest
Courtesy Photo
Ghiaccio alimentare ICE CUBE, arriva da Eataly con un nuovo pack totalmente riciclabile. Qui vedi Ice3 Cube, cilindri di ghiaccio puro ad alto rendimento e Ice3 Crushed, ghiaccio puro tritato e selezionato, ideali per tutti i tipi di cocktail pestati e frozen.

Ti è piaciuto l'articolo? Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere gli articoli di Cosmopolitan direttamente nella tua mail.

ISCRIVITI QUI